Хранене

 

Храненето на децата в ДГ ”Мир‘‘ се извършва съгласно Наредба №6 за здравословно хранене на деца от 3-7 год, обн. в ДВ., бр.65 от 23 Август 2011 г. , изм. и доп. ДВ. бр.87 от 5 Ноември 2019г. и Наредба № 2 от 20 януари 2021 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, училищните столове и обектите за търговия на дребно на територията на училищата и на детските заведения, както и към храни, предлагани при организирани мероприятия за деца и ученици в сила от 13.02.2021 г. издадена от министъра на земеделието, храните и горите обн. Дв. Бр.8 от 29 януари 2021г., изм. и доп. Дв. Бр.84 от 4 октомври 2024г.

В детската градина се използват храни, които отговарят на изискванията за качество и безопасност, съгласно Закона за храните. Те се придружават с документи, доказващи тяхната безопасност.

Здравословното хранене на децата се постига чрез:

  1. Прием на пълноценна и разнообразна храна.
  2. Достатъчен прием на плодове и зеленчуци.
  3. Ограничаване приема на мазнини, захар и сол.
  4. Прием на достатъчно течности.

Приемът на разнообразна храна се осигурява чрез ежедневно включване в менюто на най-малко по един представител от следните групи:

  1. Зърнени храни и картофи
  2. Зеленчуци
  3. Плодове
  4. Мляко и млечни
  5. Храни, богати на белтък (месо, риба, яйца, бобови храни)

Храната се приготвя чрез технологии (варене, задушаване, печене), ограничаващи вноса на мазнини.